物流阶段果蔬类产品损失严重

　　国家发改委经济贸易司副处长丁建吾近日在２００７成都彭州国际蔬菜产业发展论坛上表示，中国目前物流阶段农产品损失严重，果蔬类产品损失率达到了２０％，超过３０００万亩农田的产量。

　　丁建吾指出，物流阶段的损失主要是生鲜食品腐败变质的问题，这不仅制约了农业生产，还影响了农民增收和居民食品安全。对于如何解决这一问题，丁建吾表示，国家发改委已于２００６年开展了农产品冷链物流的课题研究，并且认为冷链物流是解决农产品物流损失的有效途径。

　　据丁建吾介绍，目前在发达国家，肉禽蛋、乳制品和饮料的冷链物流流通率已经达到了１００％，蔬菜水果类也超过了９５％，农产品的产后损耗率低于５％，冷链物流有效降低了农产品的物流损失。“冷链物流是一个非常复杂的系统工程，环节多，主体多，需要协调运转，相互衔接。”丁建吾说：“目前，中国冷链物流基础建设薄弱，覆盖率低，推广起来难度较大。”

　　“国家发改委现阶段的目标是２０１０年使中国蔬菜冷链物流流通率由５％提高到２０％，冷藏运输率由１５％提高到３０％，腐损率由２０％~３０％降低到１５％。”丁建吾说。

　　编辑点评：“果蔬类产品损失率达到了２０％，超过３０００万亩农田的产量。”这是多么大的一个损失呀！听了让人心惊。

　　换一个角度看，这也许是邮政物流进入农产品市场的一个机遇。只要解决好损失率问题，邮政不但可以在农村获得巨大商机，更重要的是为农民兄弟挽回了损失，这也是邮政在服务“三农”工作中作出的一份贡献。